Фермер, який має трюфельну ферму площею 1,5 га на Вінничині, тепер планує розвивати трюфельний бізнес і на Одещині

У всіх регіонах України, за словами виробників, фіксується помітне зростання попиту на печерицю, що дає підставу до збільшення ціни на гриби

У Криму прийняли законопроект, що обмежує безкоштовний збір в лісах і полях трав, грибів і ягід.

Дефіцит і дорожнеча лісових грибів стимулюють попит на фермерський продукт: печериці та гливи. Але виробники не очікують зростання цін більше, ніж на 15-20%, оскільки незабаром на ринку з'явиться товар від фермерів, котрі не вирощували гриби влітку