Українські птахівники в лютому 2017 року виробили близько 87 тис. т м'яса птиці, що на 8,6% вище за минулорічний показник

За січень-лютий 2017 року Україні вдалося істотно наростити експорт м'яса птиці і свинини

Підвищення ціни на свинину пов'язане зі світовими тенденціями на ринку, девальвацією гривні і наближенням святкових вихідних, а також з пожвавленням споживчої активності в роздрібній торгівлі та надлишкової пропозиції свинини в живій вазі на ринку

Українські компанії отримали дозвіл на поставки яловичини, баранини і м'яса птиці на ринок Об'єднаних Арабських Еміратів. Про це заступник міністра аграрної політики і продовольства Владислава Рутицька написала на своїй сторінці в Фейсбуці

Стрімке падіння цін на свинину викликає у промислових виробників велику стурбованість. Так, з кінця минулого року закупівельна ціна на свиней 1-ї категорії знизилася більш ніж на 10% або на 3 грн за кілограм

Враховуючи значну девальвацію національної валюти і перехід споживачів з більш дорогих видів м'яса (свинини і яловичини) на більш доступні, внутрішній попит на м'ясо птиці зміцнився

Україна дозволила імпорт яловичини і свинини з Канади без додаткової сертифікації у зв'язку з підготовкою до введення зони вільної торгівлі, тому, українські виробники знижують вартість, побоюючись напливу імпортного м'яса і зниження попиту

За даними організації, всього дві скибочки бекону в день підвищують ризик розвитку раку на 18%, червоне м'ясо в цілому також, ймовірно, є канцерогенним

Україна за 5 місяців скоротила виробництво м'яса на 3,3%, молока - на 4,2%, яєць - на 12,9%

У цьому році обсяги свинини, випущеної українськими м'ясокомбінатами і бійнями зросли порівняно з минулим роком