rss RSS

Головна   next   Статті   next   Продукти харчування

Гарбузове насіння, користь, вміст мінералів та вітамінів у насінні гарбуза

Гарбузове насіння - відмінне джерело клітковини і мононенасичених жирних кислот, які є корисними для роботи серця. Крім того, насіння містить білок, мінерали та вітаміни необхідні для здоров'я. 100 г насіння гарбуза забезпечує організм білком, залізом, ніацином, селеном, цинком, але не холестерином. Також, гарбузове насіння рекомендують вживати, оскільки воно дуже корисне для роботи мозку, та очищує організм від кишкових паразитів.

Для того, щоб забезпечити організм максимальною кількістю поживних речовин, насіння гарбуза слід вживати у сирому вигляді. Якщо Ви віддаєте перевагу смаженому, тоді готуйте його самостійно, так щоб Ви змогли контролювати температуру і час обжарювання. Сире гарбузове насіння смажать в печі при 75°С близько 15-20 хв, скропивши його перед тим соленою водою.

Користь гарбузового насіння

Магній для підтримки важливих функцій в організмі
1/4 склянки гарбузового насіння містить майже половину від рекомендованої щоденної кількості магнію, який бере участь у життєво важливих фізіологічних функціях таких як синтез РНК і ДНК, правильне формування кісток та зубів, релаксації кровоносних судин і правильного функціонування кишечника. Магній корисний для кров'яного тиску, а також запобігає серцевому нападу та інсульту.

Цинк для імунної підтримки
Гарбузове насіння - багате джерело цинку. Цинк є важливим для імунітету, поділу та росту клітин, сну, настрою, відчуттів смаку та нюху, здоров'я очей та шкіри, регуляції інсуліну та чоловічої статевої функції. Багато людей відчувають дефіцит цинку через мінеральне виснаження грунтів, дієти на рослинній основі або з високим вмістом зерна та вплив наркотичних засобів. Цей дефіцит найчастіше трапляється при застуді, хронічній втомі, депресії, у немовлят з низькою вагою при народженні.

Триптофан для спокійного сну
Гарбузове насіння містить велику кількість триптофану - амінокислота, яку ваше тіло перетворює на серотонін, який у свою чергу перетворюється на мелатонін ("гормон сну"). Вживання насіння гарбуза за кілька годин перед сном, забезпечить Вам спокійний сон протягом ночі.

Забезпечує здоров'я простати
Гарбузове насіння здавна цінувалося як важлива природня їжа для підтримки чоловічого здоров'я. Це завдяки високому вмісту цинку, який є важливим для здоров'я простати (де знаходиться його найбільша концентрація в організмі), а також тому, що екстракт насіння гарбуза відіграє важливу роль у лікуванні гіперплазії передміхурової залози (збільшення простати). Дослідження довели, що гарбузове масло та насіння корисні для підтримки здоров'я простати.

Корисне для жінок у постменопаузі
Олія насіння гарбуза багата природніми фітоестрогенами, що в результаті може збільшити хороший холестерин в організмі, зменшити артеріальний тиск, головні болі, болі в суглобах та інші симптоми менопаузи у жінок в період постменопаузи.

Сприяє нормальному функціонуванню серця та печінки
Гарбузове насіння багате здоровими жирами, антиоксидантами та волокнами, які є корисними для роботи серця і здоров'я печінки. Також, насіння гарбуза допомагає регулювати рівень інсуліну, запобігає діабетичним ускладненням шляхом зниження окисного стресу та має протизапальну дію.

]]>Джерело:  APKUA.net]]>
Рубрики статей
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ
Гарбуз, вміст вітамінів та мінералів, користь гарбуза для здоров'я
Гарбуз, вміст вітамінів та мінералів, користь гарбуза для здоров'я

Гарбуз - один із широко вирощуваних овочів, що нал

Кукурудза, вирощування, сорти, посів кукурудзи
Кукурудза, вирощування, сорти, посів кукурудзи

Кукурудза належить до злакових культур, що вирощую

Вирощування цитрусових дерев в домашніх умовах
Вирощування цитрусових дерев в домашніх умовах

Незважаючи на те, що цитрусові - це субтропічний р

Часник, користь та властивості часнику, лікування часником
Часник, користь та властивості часнику, лікування часником

Впродовж років люди вживають часник як ліки, що до

З чого почати займатися бджільництвом, або перша спроба пасічникування
З чого почати займатися бджільництвом, або перша спроба пасічникування

Ви вагаєтесь і міркуєте - бути чи не бути Вам пасі

Як вибрати місце для пасіки?
Як вибрати місце для пасіки?

Перш за все необхідно ретельно вивчити місцевість

Капуста, користь, види капусти
Капуста, користь, види капусти

Капуста - є одним із найстаріших овочів відомих лю

Сливи, харчова цінність, користь для здоров'я та побічні ефекти від вживання слив
Сливи, харчова цінність, користь для здоров'я та побічні ефекти від вживання слив

Сливи - це чудовий солодкий соковитий фрукт, який

Морква, користь, використання моркви у лікувальних цілях
Морква, користь, використання моркви у лікувальних цілях

Морква - це не лише смачний овоч, який ми регулярн

Гречка, користь гречки, приготування та зберігання
Гречка, користь гречки, приготування та зберігання

Гречка - енергетична і поживна їжа, доступна протя

Кавун, користь кавуна, лікування насінням кавуна
Кавун, користь кавуна, лікування насінням кавуна

Кавун - надзвичайно популярний фрукт, що належить

Цибуля, користь, види, застереження. Як вибрати і зберігати цибулю
Цибуля, користь, види, застереження. Як вибрати і зберігати цибулю

Цибулю можна знайти в кожній кухні. Це рослина, як

Користь насіння соняшника та соняшникової олії
Користь насіння соняшника та соняшникової олії

Соняшник має багато корисних речовин, які забезпеч

Яблуко, користь та застереження від вживання яблук
Яблуко, користь та застереження від вживання яблук

Яблука є одними з найбільш популярних і улюблених

Як правильно вирощувати малину
Як правильно вирощувати малину

Від такої рослини як малина не відмовиться жоден с