rss RSS

Головна   next   Статті   next   Рослинництво

Вирощування соняшника, догляд, хвороби та шкідники

Соняшник - це однорічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства складноцвіті. Його часто називають мексиканською квіткою сонця, оскільки саме звідти він і походить.

Соняшники виникли в Мексиці та Перу. У Сполучених Штатах, їх вирощували ще в стародавні часи. Корінні американці використовували це насіння не тільки в кулінарних цілях, але й для підтримання життєдіяльності різних квітів та їх коренів, а також у якості барвника. В Європі соняшники були представлені іспанськими дослідниками. Вперше вони були вирощені в Іспанії, а згодом введені в інші сусідні країни. В даний час, соняшникова олія є однією з найбільш популярних в світі. На сьогоднішній день, більшість людей вживає соняшникове насіння як закуску між прийомами їжі, оскільки воно багате вітамінами, мінералами та іншими важливими поживними речовинами.

Посадка соняшника
Соняшники найлегше вирощувати під прямими сонячними променями на відкритому повітрі. У районах з тривалим періодом цвітіння, їх рекомендують садити в кінці весни після закінчення морозу, коли грунт повністю прогріється. Проте, у районах з коротким вегетаційним періодом, насіння можна садити за тиждень або два до дати останнього морозу, оскільки рослини стійкі до холоду.

Перед посадкою підготуйте грунт, щоб він був рівномірний, без брил. Садіть насінини 2,5 - 5 см глибиною і на відстані 10 - 15 см один від одного.

Застосування збалансованих добрив при посадці сприяє розвитку міцних коренів. Насіння проростає через 7-10 днів і стебла досягають 15 см у висоту і мають щонайменше 2 пари листків. Сійте насіння кожні 2-3 тижні для безперервного цвітіння соняшників протягом літа.

Вирощування соняшника
Соняшники, як правило, дуже легко вирощувати в районах з тривалим жарким кліматом, який сприяє цвітінню. Вони найкраще ростуть при температурах між 21°C - 25°C. За розміром, вони є досить великі, тому вимагають багато місця. Проте, існують деякі сорти, які спеціально розводять для компактного вирощування в невеликих приміщеннях або для вирощування в контейнерах. Соняшник буде рости в різних типах грунту, допоки він не заболочений і рівень рН якого становитиме від 6,0 до 7,5 (зазвичай вище 6,0 не рекомендується). Соняшники найкраще вирощувати у місці, яке отримує найбільше сонячних променів і одночасно містить укриття від вітру, який може пошкодити стебла.

Якого догляду потребує соняшник
Незважаючи на те, що соняшники стійкі до посухи, їх слід часто поливати, щоб зміцнити корінь. Ці рослини не потребують добрив, насправді додавання азоту сприяє вегетативному росту і таким чином затримує цвітіння. Тому, їх не слід поливати нічим, окрім великої кількості води. Стебла соняшника можуть легко вирости 2 - 3 м у висоту і можуть потребувати підтримки. Бамбукові кілки підійдуть в такому випадку найкраще.

Хвороби та шкідники соняшника
Серед хвороб спричиненими грибковими захворюваннями найбільш поширеними є в'янення, плямистість листя, борошниста роса.

Симптоми в'янення починаються після цвітіння. Великі чорні ураження з'являються на стеблі і зливаються у великі почорнілі ділянки. Поява ранніх інфекцій, спричинена періодами вологої погоди, призводить до в'янення квіток.

Симптомами плямистості є поява темно-коричневих пошкоджень на листках, які можуть деформувати листок, що в результаті призводить до його гниття. В таких випадках, видаліть заражені листки і притримуйтесь оптимальної відстані між рослинами, щоб зменшити вологість і сприяти хорошій циркуляції повітря.

Симптомами борошнистої роси є плями, що спочатку з'являються на нижніх листках. Білі плями стають сірими і стають помітними чорні грибкові тіла. Сильно уражені листки жовтіють та засихають. Тому, намагайтесь підтримувати грунт в чистоті, забезпечуючи його хорошою циркуляцією повітря. Фунгіциди можуть допомогти контролювати захворювання, але будьте уважні перед тим як їх застосовувати, оскільки деякі з них забороняють споживати насіння після оброблення такими засобами.

Врожай соняшника
Соняшники можна збирати, коли задня частина квітки починає жовтіти і її головка звисає. Зріжте стебло приблизно 5 см нижче голови і покладіть сушити в тепле, добре провітрюване місце протягом декількох тижнів. Коли головки ретельно висушені, видаліть насіння і дайте йому підсохнути протягом наступних декількох днів перед зберіганням.

]]>Джерело:  APKUA.net]]>
Рубрики статей
ПОПУЛЯРНІ СТАТТІ
Гарбуз, вміст вітамінів та мінералів, користь гарбуза для здоров'я
Гарбуз, вміст вітамінів та мінералів, користь гарбуза для здоров'я

Гарбуз - один із широко вирощуваних овочів, що нал

Кукурудза, вирощування, сорти, посів кукурудзи
Кукурудза, вирощування, сорти, посів кукурудзи

Кукурудза належить до злакових культур, що вирощую

Вирощування цитрусових дерев в домашніх умовах
Вирощування цитрусових дерев в домашніх умовах

Незважаючи на те, що цитрусові - це субтропічний р

Часник, користь та властивості часнику, лікування часником
Часник, користь та властивості часнику, лікування часником

Впродовж років люди вживають часник як ліки, що до

З чого почати займатися бджільництвом, або перша спроба пасічникування
З чого почати займатися бджільництвом, або перша спроба пасічникування

Ви вагаєтесь і міркуєте - бути чи не бути Вам пасі

Як вибрати місце для пасіки?
Як вибрати місце для пасіки?

Перш за все необхідно ретельно вивчити місцевість

Капуста, користь, види капусти
Капуста, користь, види капусти

Капуста - є одним із найстаріших овочів відомих лю

Сливи, харчова цінність, користь для здоров'я та побічні ефекти від вживання слив
Сливи, харчова цінність, користь для здоров'я та побічні ефекти від вживання слив

Сливи - це чудовий солодкий соковитий фрукт, який

Морква, користь, використання моркви у лікувальних цілях
Морква, користь, використання моркви у лікувальних цілях

Морква - це не лише смачний овоч, який ми регулярн

Гречка, користь гречки, приготування та зберігання
Гречка, користь гречки, приготування та зберігання

Гречка - енергетична і поживна їжа, доступна протя

Кавун, користь кавуна, лікування насінням кавуна
Кавун, користь кавуна, лікування насінням кавуна

Кавун - надзвичайно популярний фрукт, що належить

Цибуля, користь, види, застереження. Як вибрати і зберігати цибулю
Цибуля, користь, види, застереження. Як вибрати і зберігати цибулю

Цибулю можна знайти в кожній кухні. Це рослина, як

Користь насіння соняшника та соняшникової олії
Користь насіння соняшника та соняшникової олії

Соняшник має багато корисних речовин, які забезпеч

Яблуко, користь та застереження від вживання яблук
Яблуко, користь та застереження від вживання яблук

Яблука є одними з найбільш популярних і улюблених

Як правильно вирощувати малину
Як правильно вирощувати малину

Від такої рослини як малина не відмовиться жоден с